ዜና

ባለአራት ክፍፍል፡በተለመደው ሁኔታ ውስጥ, ከማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ የሚወጡት ሁለቱ ክፍሎች በመጀመሪያ በአራት ክፍሎች የተቆራረጡ በአራት ክፍልፋይ ወይም በሃይድሮሊክ ሸለቆ በኳድ ጣቢያ ላይ እና በእጅ በሚገፋ ትራክ ላይ ይንጠለጠላሉ. የላቀ።

የመጀመሪያ ክፍፍልእንደ ዝርዝር መግለጫውየተከፋፈለ ምርት, አንዳንዶቹ መጀመሪያ የተከፋፈሉ የስጋ ቁርጥራጮች በሩብ ጣቢያው ውስጥ ባለው የተንጠለጠለ ክፍፍል ዘዴ በመጠቀም ከፊት ወይም ከኋላ ሩብ ሊከፋፈሉ ይችላሉ. የተወሰኑት በመጀመሪያ የተከፋፈሉ የስጋ ቁርጥራጮች በመድረክ ላይ ተጠናቅቀዋል።

ደረቅ መቁረጥ;ሻካራ መከርከም ከመጠን በላይ ስብን ፣ የደም መጨናነቅን ወይም ቁስሎችን ፣ ሊምፍ እና እጢዎችን እና የተፈጨ ስጋን በመጀመሪያ የተከፋፈሉ ትላልቅ የስጋ ቁርጥራጮችን በመቁረጥ እና በማስወገድ የመጀመሪያውን የተከፋፈለ ምርት ለማግኘት በተከፋፈለው ምርት ዝርዝር መሠረት .

የሁለተኛ ደረጃ ክፍፍል;ሁለተኛ ደረጃ ብዙ ትናንሽ ስጋዎችን ለማግኘት በመጀመሪያ ትላልቅ የስጋ ቁርጥራጮችን እንደገና ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መከፋፈል ነው ። የሁለተኛ ደረጃ ክፍፍል ብዙውን ጊዜ በተሰነጣጠለ ጠረጴዛ ላይ ይከናወናል.

ጥሩ መከርከም;ጥሩ መከርከም በመጀመሪያ የተቆረጡትን ትላልቅ ስጋዎች ወይም ሁለተኛውን የተቆረጡ ትናንሽ ስጋዎች በተቆራረጡ ምርቶች ዝርዝር መሰረት መቁረጥ ነው. ስቡን ፣ ፋሻን ፣ ወዘተ ከመቁረጥ በተጨማሪ የስጋውን ገጽታ ለስላሳ እና ንፁህ ሆኖ እንዲቆይ ለማድረግ የማጠናቀቂያ ምርቶችን ለማግኘት ያስፈልጋል ።

የውስጥ ማሸጊያ;የውስጥ ማሸጊያዎች ከተከፋፈሉ ምርቶች ጋር ግንኙነት ያላቸውን የማሸጊያ እቃዎች በመጠቀም የተከፋፈሉትን ምርቶች, አብዛኛውን ጊዜ የምግብ ደረጃ የፕላስቲክ ከረጢቶችን ለማሸግ. የውጭ አካልን መለየት፡- እንደ ብረት መመርመሪያ ወይም ደህንነት ያሉ መሳሪያዎችን ይጠቀሙ።

መብሰል/መቀዝቀዝ;ቀዝቃዛ ትኩስ ስጋ ከሆነ, የውስጥ ማሸጊያዎችን ያጠናቀቁትን የተከፋፈሉ ምርቶች ወደ ማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ እና አስፈላጊውን የማብሰያ ጊዜ እስኪያልቅ ድረስ የማብሰያ ሂደቱን ይቀጥሉ. የቀዘቀዘ ምርት ከሆነ የተከፋፈለውን ምርት በፍጥነት ለማቀዝቀዝ በፍጥነት በሚቀዘቅዝበት ክፍል ውስጥ ያስቀምጡት.

የውጭ ማሸጊያ;ብዙውን ጊዜ የበሰሉ/የቀዘቀዙ የተከፋፈሉ ምርቶች ይመዝናሉ፣ ወደ ካርቶኖች ይቀመጣሉ፣ እና ከዚያም የታሸጉ፣ ኮድ እና ምልክት ይደረግባቸዋል። መጋዘን፡- የተከፋፈሉት ምርቶች ከታሸጉ በኋላ በማቀዝቀዣ/በቀዘቀዘ መጋዘኖች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ።