ዜና

በኒውዮርክ የመርካንቲል ልውውጥ ላይ የፊት-ወር ድፍድፍ ዘይት እና ቤንዚን ኮንትራቶች አርብ ከሰአት በኋላ ከፍ ብሏል፣ በ NYMEX ላይ የናፍታ የወደፊት እጣ ወደቀ…
የካሊፎርኒያ ተወካይ ጂም ኮስታ፣ የምክር ቤቱ የግብርና ኮሚቴ ከፍተኛ አባል፣ በትውልድ ቤታቸው በፍሬስኖ አውራጃ የእርሻ ሰነድ ችሎት አደረጉ…
በዲቲኤን ታክሲ እይታ ላይ የተሳተፉት የኦሃዮ እና የኮሎራዶ ገበሬዎች አንዳንድ ጠቃሚ ዝናብ በማግኘታቸው በስራ እና በእረፍት መካከል ያለውን ሚዛን ለማግኘት ተወያይተዋል።
ዊልያም እና ካረን ፔይን ሁልጊዜም በደማቸው ውስጥ የከብት እርባታ ነበራቸው። ለንግድ ስራ ፍቅራቸውን ለመደገፍ ከ9 እስከ 5 ሠርተዋል፣ ነገር ግን የቤት ውስጥ የበሬ ሥጋን በቀጥታ ለተጠቃሚዎች መሸጥ ከጀመሩ በኋላ የሙሉ ጊዜ ሥራ ለማድረግ የሚያስችል መንገድ አግኝተዋል። .
እ.ኤ.አ. በ 2006 ፔይንስ በ Destiny Ranch ኦክላሆማ ውስጥ የበሬ ሥጋ ማምረት የጀመረው "እንደገና መፈጠር" የሚሉትን ዘዴ በመጠቀም ነው. ለጥንዶቹ ጥሩ ውጤት ያስገኛል እና ዛሬ ዊልያም ጥረቱን ለማድረግ ይረዳሉ ያሉትን አምስት ጥያቄዎች ግምት ውስጥ በማስገባት ሌሎች እንዲያስቡበት አበረታቷል. በአመለካከት.
ጥራትን፣ ምርትን ወይም ደረጃን መቆጣጠር ባለመቻላቸው ቅር ከተሰኘ በኋላ የራሳቸውን የበሬ ሥጋ ወደ ማምረት የተሸጋገሩ አርቢዎችን ዊልያም ተናግሯል።በተጨማሪም አማካይ ሸማች በአንድ ጊዜ ምን ያህል ስጋ መግዛት እንደሚችል ማጤን አለባቸው ብሏል።
"ለእኛ በአንድ ጊዜ £1 የጨዋታው ስም ነው" ሲል ዊልያም በኖብል ኢንስቲትዩት ዘገባ ላይ ተናግሯል። የማይታመን ነበር።”
ዊልያም ይህ በብዙ አካባቢዎች እውነተኛ ፈተና መሆኑን ገልጿል፤ አምራቾችም ከሀገር ውስጥ ወይም ከግዛት ውጭ ለመሸጥ አስበዋል የሚለውን ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው።ምክንያቱም እሱ ራሱ በትውልድ ኦክላሆማ ግዛት ውስጥ የበሬ ሥጋን መሸጥ ስለሚፈልግ በ USDA ከተመረመሩ ዕፅዋት ነፃ ነው። እና በመንግስት ቁጥጥር ስር ባሉ መገልገያዎች መሸጥ ይችላል።
ግብይት ትልቅ ነው, እና ዊልያም የመኪና ማቆሚያ ቦታዎችን አከራይቶ ተጎታች እንደሚሸጥ ተናግሯል.ሌሎች አምራቾች በኢ-ኮሜርስ ጣቢያዎች እና በገበሬዎች ገበያዎች ስኬት አግኝተዋል.
ፔይን ደንበኞቻቸው የከብት ሥጋቸውን እና የከብት እርባታውን ለማወቅ እንደሚፈልጉ በፍጥነት ተረዱ።ግንኙነት ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ይሆናል።ገዢዎችን ወደ እርባታው እና እንደገና የማምረት አሠራሮችን ያስተዋውቃሉ።ባለፈው ዓመት ደንበኞቻቸው ንብረቱን እንዲጎበኙ እና የበሬ ሥጋ እንዲዝናኑ ጋበዙ። ምግብ.
አምራቾች ባሉበት ቦታ ሸማቾችን ማግኘት እና ስለ ሥጋ ኢንዱስትሪ አወንታዊ ታሪክ ለመንገር ዕድሉን መጠቀም አለባቸው ሲል ዊልያም ተናግሯል።
በቀጥታ ወደ ሸማች የሚሸጡ የበሬ ሥጋ ሽያጭ ይበልጥ ተወዳጅ እና የበለጠ ተወዳዳሪ እየሆነ ሲመጣ፣የእርሻ ቦታዎች ምርታቸውን ልዩ የሚያደርገውን ነገር ማውራት መቻል አስፈላጊ ነው።
ፔይን ማሸግ እና የዝግጅት አቀራረብ ረጅም መንገድ እንደሚሄድ ያምናል ። "የበሬ ሥጋ በጣም አስፈላጊው ነገር እንደሆነ ምንም ጥርጥር የለውም" ሲል ዊልያም ተናግሯል። ጣዕም. በጥሩ ሁኔታ መቀመጥ አለበት እና የስጋ ቁራጭዎ ለስኬትዎ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
ስለ ተሃድሶ ግጦሽ ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት ወይም የዚህን ጽሁፍ ሙሉ ቃል በካትሪና ሃፍስትትለር የኖብል ኢንስቲትዩት ለማየት እባክዎን ይህንን ይጎብኙ፡ www.noble.org።